Chocolate negro de una única plantación (Millot) origen Madagascar, ecológico con un 74% de cacao mínimo. Manteca de cacao pura.
Afrutado, acidulado y con cuerpo
Se puede asociar con recuerdos a: Dátil – Grosella negra – Ron añejo – Café – Pan tostado – Albaricoque confitado – Almendra tostada – Castaña – Maíz tostado
En tableta de 100g y envuelto en papel antigrasa.
Ingredientes: habas de cacao de Madagascar*, azúcar de caña* y manteca de cacao*
Debido a la fabricación de diferentes productos en las instalaciones y la relación de ingredientes de nuestros proveedores: Puede contener trazas de frutos secos, leche, huevo, gluten, altramuces, apio, cacahuete, crustáceos, mostaza, sésamo, soja, sulfitos, pescado y moluscos.
*(Procedente de agricultura ecológica)
Elaborado con chocolate “MILLOT” Valrhona (www.valrhona.com)
| Valores nutritivos por | 100g |
| Energía | 2411KJ/582 Kcal |
| Materias grasas
De las cuales ác. grasos saturados |
44g
26g |
| Glúcidos
De los cuales azúcares |
30g
27g |
| Proteínas | 9g |
| Sal | <0,02g |
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