Chocolate negro de Perú ecológico y del comercio justo 70%. Manteca de cacao pura. Ofrece un ataque en frescura y un amargor potente que se desarrolla y se matiza a lo largo de la degustación. En tableta de 100g y envuelto en papel antigrasa.
Ingredientes: habas de cacao de Perú*, azúcar de caña*, manteca de cacao*, emulgente (lecitina de girasol)*, vainilla*
*Procedente de agricultura ecológica.
Debido a la fabricación de diferentes productos en las instalaciones y la relación de ingredientes de nuestros proveedores: Puede contener trazas de frutos secos, leche, huevo, gluten, altramuces, apio, cacahuete, crustáceos, mostaza, sésamo, soja, sulfitos, pescado y moluscos.
Ingredientes que se ajustan a los estándares del “Comercio Justo”: habas de cacao, azúcar de caña, manteca de cacao y vainilla.99,56% del total.
Elaborado con chocolate “ANDOA” Valrhona (www.valrhona.com)
| Valores nutritivos por | 100g |
| Energía | 2365KJ/592 Kcal |
| Materias grasas
De las cuales ác. grasos saturados |
42g
25g |
| Glúcidos
De los cuales azúcares |
34g
30g |
| Proteínas | 8,6g |
| Sal | <0,03g |
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